I mirtilli possono essere considerati il frutto ricco di sostanze nutritive, frequentemente menzionato con riferimenti all’effetto benefico sulla salute generale. Contengono elevate quantità di fibre, vitamina C e manganese ma ovviamente hanno calorie basse, 84 per tazza, il che le rende una buona opzione per le persone che stanno cercando di mantenere il loro peso a livelli normali.
Nel complesso, non c’è bisogno di preoccuparsi di consumare mirtilli su base giornaliera, anche se è necessario consumarli con moderazione. Quando la quantità di fibre consumate troppo rapidamente è elevata, può causare gonfiore, gas o dolori allo stomaco. Oltre a questo, non ci sono molti rischi che riguardano il consumo di mirtilli.
Benefici dei mirtilli
aiuto nel recupero muscolare
L’esercizio fisico può causare danni muscolari temporanei, danni muscolari indotti dall’esercizio (EIMD). Il polifenolo e il polifenolo antiossidante nei mirtilli possono potenzialmente promuovere un recupero più rapido e ridurre l’infiammazione. È stato proposto che il mirtillo possa essere utilizzato per migliorare la forza muscolare e le prestazioni funzionali dopo un esercizio esaustivo.
Superfrutto ricco di antiossidanti
I mirtilli sono ricchi di antiossidanti rispetto alla maggior parte degli altri frutti come prugne e mirtilli. Queste sostanze e soprattutto antociani e polifenoli sono utili nella riduzione dello stress ossidativo e dell’infiammazione e aiutano nella protezione delle cellule.
sostenere la salute cognitiva
La ricerca mostra che i mirtilli hanno il potenziale per migliorare la memoria e le capacità psicomotorie, in particolare con gli anziani che hanno una lieve perdita di memoria. Sono anche ingredienti di The Mind Diet, un tipo di programma nutrizionale che mira a ridurre il rischio di demenza dovuto alla combinazione delle diete mediterranee e dash.
promuovere la salute del cuore
I mirtilli possono aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari abbassando l’infiammazione e rallentando il processo di irrigidimento arterioso. In uno studio su individui con sindrome metabolica, l’assunzione giornaliera di mirtillo era associata a una migliore funzione arteriosa e a livelli di colesterolo migliorati, suggerendo un effetto protettivo contro malattie cardiache e ictus.
Beneficio della salute degli occhi
Gli antociani presenti nei mirtilli possono aiutare nella vista perché aiutano a proteggere le cellule retiniche dai danni della luce. L’uso prolungato può essere benefico per la salute degli occhi.
contribuire alla protezione della pelle
La pelle può essere influenzata da fattori di stress ambientale come i raggi UV e l’inquinamento. Con i loro antiossidanti, i mirtilli possono essere utili per migliorare il meccanismo protettivo naturale della pelle contro tali fattori esterni.
